בס"ד
בס"ד
שיתוף
צ'אט הכתבים
תגובות
»
אוכל » מרק מינסטרונה עם פסטה טרייה וכורכום
מרק מינסטרונה עם פסטה טרייה וכורכום | צילום: הילה וייס
עם תוספת מפתיעה

מרק מינסטרונה עם פסטה טרייה וכורכום

מרק מינסטרונה עם פסטה טרייה. השימוש במתכון בפסטה טרייה מחיטת דורום איכותית, שיחד עם הכורכום והירקות הטריים מהווה ארוחה נפלאה ומענגת
  • 09:22
  • ה' כסלו התשפ"ג
זמן הכנה:
50
דרגת קושי:
קלה
סוג:
חלבי
פסח:
חמץ
פסח:
לא ידוע

הילה וייס מגישה, מתכון למרק מינסטרונה הידוע, בשיתוף עם חברת "פסטה ריקו". המרק מתאים במיוחד לימי החורף הקרים.

חורף חם ונעים! 

מרק מינסטרונה עם פסטה טרייה וכורכום | צילום: הילה וייס

מצרכים

מצרכים (לכ- 4-6 מנות)

3 עגבניות בשלות
1 זוקיני בינוני
1/2 כרובית טרייה
1 בצל בינוני
2 גזרים
1 בטטה
1 ענף סלרי
4 שיני שום
1/2 כוס פסטה טרייה (מסוג בוסיאטה, פנה, מחיטה מלאה ועוד)
1/2 כפית כורכום טרי מגורד
1/4 כוס פרמז'ן מגורד
3 כפות שמן זית
4 כוסות מים
1/2 כפית מלח גס
קורט פלפל שחור גרוס
אופציונלי: ענף רוזמרין

אופן ההכנה

1
קוצצים את כל הירקות לקוביות קטנות.
2
בסיר מחממים שמן זית ומוסיפים את הכורכום. מערבבים דקה, מוסיפים את כל הירקות ומערבבים.
3
מבשלים על אש גבוהה במשך כ- 5 דקות, מכסים במים, מוסיפים מלח גס, מכסים ומבשלים על אש גבוהה כעשרים דקות.
4
טוחנים חצי מכמות המרק עם מוט בלנדר ומשאירים מעט קוביות ירקות בסיר ומחזירים לאש.
5
מוסיפים פסטה טרייה וענף רוזמרין, ומבשלים כעשרים דקות נוספות על אש בינונית.
6
מערבבים פנימה את הפרמז'ן והפלפל השחור ומגישים.
הצטרפו ועקבו אחר

תחזית מזג האוויר ליום שלישי: ירידה בטמפרטורות – נעים יחסית לעונה

 חיים גוטליב

האם תה ירוק יכול לסייע בהורדת רמות לחץ וחרדה?

 נועה קפלן

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

רב העיר בני ברק בשיחת חיזוק ב'אהל שרה': הדרך הנכונה להתמודדות – איש את רעהו יעזורו ולאחיו יאמר חזק

על רק המצב הקשה השורר בארצינו והפעילות המרגשת, רב העיר בני ברק הגרחי"א לנדא מסר שיחת חיזוק בפני הצוות ומשפחות החניכים

קובי לוי | 8:26

חגיגות שמחת בית השואבה בבנייני האומה

 איטה קולמן

אומרים תודה: מחווה מרגשת לנשות האברכים

 נועה קפלן

לקראת חג הסוכות: כך תימנעו מפציעה בזמן בניית הסוכה

 קובי לוי

שר החינוך החרדי ביקר ב'נעורים': "נעתיק את המודל לערים נוספות"

 קובי לוי
6:11

הנייה : "לא נוותר על עצירת המלחמה ונסיגה ישראלית מעזה"
6:10

ארה"ב ובריטניה תקפו עשרות מטרות של החות'ים
6:09

טראמפ ניצח את ניקי היילי בדרום קרוליינה
6:08

ארה"ב: החות'ים יישאו בהשלכות של התקיפות שלהם
6:07

סמ"ר נריה בלטה מגבעתי נפל בקרב בדרום הרצועה
21:34

החות'ים: ירינו טילים בליסטיים וכטב"מים לאילת
לכל המבזקים >>
עדכני
פופולרי
ויראלי
  1. משפחת לוי משפצת והשכונה כמרקחה • 'ברדק'
  2. משפחת קליין מחתנת והאורחים תוהים "מאיפה הכסף?!" • צפו
  3. יום הכיפורים של ברדק: חלום בלהות בבית הכנסת
  4. הטעם והמנהג באמירת שיר השירים בליל השימורים
  5. אטריות ביצים לפסח: זיכרונות מבית סבתא
  6. צפו בפרק השני של רשת 'יש' עם ברדק
  7. רשת יש בהפקה מטורפת עם 'ברדק'
  8. מוטי שטיינמץ ומקהלת נשמה: "למען ידעו" 
  9. שעות אחרונות לחגיגה הגדולה ברשת 'יש'
  1. יום הכיפורים של ברדק: חלום בלהות בבית הכנסת 13
  2. תחזית מזג האוויר ליום שני: ירידה קלה בטמפרטורות – עדיין חם מהרגיל 9
  3. היועמ"שית מיארה: "יש להיערך לגיוס חרדים כבר באפריל" | נתניהו ביקש ארכה לקראת הדיון בבג"ץ 2
  4. כך ניסו בישראל לחסל את מוחמד דף 1
  5. לא רק מוריד חום אלא גם מונע פחד 1
  6. משפחת קליין מחתנת והאורחים תוהים "מאיפה הכסף?!" • צפו 1
  • הערך שמערכת BI מביאה לעסק מתבטאת בהרבה יותר מתובנות וידע
  • מדידת הצלחה: מדדים להערכת ביצועי חברת שיווק דיגיטלי לעסק
  • הסלמה בצפון וירי מאסיבי לעבר ישובים | צה"ל חיסל עשרות פעילי חיזבאללה
  • חיסולו של מרוואן עיסא – מספר 3 בחמאס | גם בכיר חמאס ר'זי אבו טמע, חוסל באותה התקיפה
  • היועמ"שית מיארה: "יש להיערך לגיוס חרדים כבר באפריל" | נתניהו ביקש ארכה לקראת הדיון בבג"ץ
  • כיצד ניתן לבטל כתב אישום? טיפים מפי עוד פלילי
  • מכרתם נכס ושילמתם מס שבח? כנראה שמגיע לכם החזר כספי
  • נתניהו: מספר האזרחים שנהרגו בעזה נמוך בהרבה מהדיווחים | "בדרך לפעולה ברפיח"
  • מפגין שמאל נשך שוטרת כשעמד מול הכנסת בירושלים
    • מטבע
    שער יציג
    שינוי
    עדכון אחרון:
    התקשורת, כמו אש, היא משרת נהדר, אך אדון נורא
    (ג'יימס פנימור קופר)

    מוטי שטיינמץ ומקהלת נשמה: "למען ידעו" 

     ישראל מונק

    22 שנה לאסון התאומים שזעזע את אמריקה

     יוסי לביא

    שאלות נפוצות המגיעות מבעלי תוקע

     קובי לוי
    ברוח התקופה
    אריק חנוך בסינגל קליפ יחודי: "זה נשבר"
    בתקווה לגאולה ולישועה
    אבי הס מרגש עם סינגל חדש: "לישועתך"
    תפילה מרגשת
    ארי גולדוואג & איצי קפלוביץ: "אנא ה' עננו"
    צילום: קובי גדעון / לע"מ
    ראש הממשלה בנימין נתניהו בהרמת כוסית לקראת ראש השנה במוסד, בשב"כ ועם פורום מטכ"ל
    ד"ר מיקי וינקלר

    : כך תתמודדו עם רעידת האדמה הבאה במקום העבודה שלכם
    ניר שמול

    : הישראלים לא עוצרים: רוכשים נדל"ן בחו"ל בהיקפים אדירים
    זאב רונן

    : 10 הטעויות הנפוצות שגורמות לקריסת חברות
    רפאל שחור

    : השפעת העלאת הריבית: יכולה להיות גם לטובת רוכשים
    טקסט אלטרנטיבי
    web development

    התקינו את האפליקציה החדשה שלנו!
    ותישארו מעודכנים

    הורדה ישירה App Store
    הורדה ישירה Google Play