יצרנית הגבינות הטבעוניות "משומשו" מגישה לרגל החורף מתכון מענג ומחמם למרק בצל מוקרם עם גבינה טבעונית מגורדת. קלאסיקה של מרק חורפי צרפתי בטעמים מעודנים בשל ציר ירקות ויין לבן. להקרמת המרק נשתמש במגורדת לפיצה ואפייה של "משומשו", 100% טבעוני, פרווה וללא לקטוז.
- סלט אינסלטיסימה: כל המרכיבים התזונתיים שחשובים בתפריט היומימאת שירה גלאי
- מאפה פוזילי גבינות ושלל פטריותמאת שירה גלאי
- צ'יפס פולנטה וגרנה פדנומאת רובי מיכאל
- קיש בטטה וגבינות עיזיםמאת קובי אדרי
המתכון הופק בשיתוף אתי בטיטו – מתכונאית ובלוגרית.