"היה לו מאוד חשוב ההתנהגות בין אדם לחברו, התנהגות בין חברים ושכנים, זה היה הדבר הראשון במעלה אצלו", כך אמר אברהם רובנישטיין, ראש עיריית בני ברק ותלמידו של הרב אדלשטיין, על הרב שהלך לעולמו היום בראיון לערוץ הכנסת