יצרנית הגבינות הטבעוניות "משומשו" מגישה לרגל החורף מתכון מענג ומחמם למרק בצל מוקרם עם גבינה טבעונית מגורדת. קלאסיקה של מרק חורפי צרפתי בטעמים מעודנים בשל ציר ירקות ויין לבן. להקרמת המרק נשתמש במגורדת לפיצה ואפייה של "משומשו", 100% טבעוני, פרווה וללא לקטוז.
- מחאת הקישקע: קיצוניים התפרעו מול מסעדת צ'ולנט בירושלים, כי נשארה פתוחה אחרי השעה 23:00
- סלט אינסלטיסימה: כל המרכיבים התזונתיים שחשובים בתפריט היומי
- מאפה פוזילי גבינות ושלל פטריות
- צ'יפס פולנטה וגרנה פדנו
המתכון הופק בשיתוף אתי בטיטו – מתכונאית ובלוגרית.
