אתן יודעות שעל פי רוב אני מכוונת לכמה שיותר מתכונים בריאים, אך מי שעוקבת אחר הדברים שכתבתי בשבועות האחרונים, אני תומכת גדולה בשיטת האיזון.
לכן בחודש כסלו אני מרשה לעצמי לתת לכן מתכונים שאני מכינה בבית בעצמי. חשוב לציין שכאשר מכינים מאכלים כאלו בבית, השליטה על איכות החומרים, טיב וכמות השמן, הרבה יותר בידיים שלנו ולכן הם עדיפים מאלו הקנויים.
ספינג'ים אינם מאפים שמטגנים כל יום בבית, אבל פעם בשנה זה ממש לא רע. בפרט שמצרפים אותם לכוסות תה נענע וכמובן לא מגזימים באכילה. גם המתכון הזה הגיע באדיבותה הרבה של חברתי היקרה, אתי דהן.
