הפרופ' חזי לוי, מנכ"ל משרד הבריאות, אומר: "לא כל כך אהבנו את פתיחת כלל המסחר בשעה שהתחלואה עולה, חשבנו שמותר לחכות כדי לראות איך מצליחים, שוב, לבלום. לאחר פיילוט הקניונים הוחלט לפתוח"