בס"ד
בס"ד
שיתוף
צ'אט הכתבים
תגובות
עולמות » קל ופשוט: בואו להתפנק עם סביצ'ה ים תיכוני
סביצ'ה ים תיכוני | צילום: שימי שקרקה
מתכון קיצי

קל ופשוט: בואו להתפנק עם סביצ'ה ים תיכוני

סביצ'ה (Cebiche) הוא מאכל קליל המורכב מדגים נאים הנכבשים בכבישה מהירה ע"י חומץ או מיץ לימון • הסביצ'ה הוא המאכל הלאומי של פרו • הדגש החשוב במנת הסביצ'ה כמו בכל מנה שנאכלת נא הוא הטריות ולכן חשוב להקפיד על כך • אזהרה: לא לנשים בהיריון!
זמן הכנה:
15
דרגת קושי:
קלה
סוג:
פרווה
פסח:
מהדרין
פסח:
לא ידוע

מצרכים

סביצ'ה דג ים לבן (מומלץ על מוסר ים/לברק)

80 גרם דג חתוך לקוביות נקי בלי עור ועצמות (להקפיד על טריות!).
שמן זית איכותי.
מיץ מחצי לימון טרי.
פלפל צ'ילי.
בצל סגול.
רימון (או כל פרי עונתי אחר בעל מתיקות וחמיצות).
נענע.
כוסברה.
מלח ים אטלנטי.
סומאק.

אופן ההכנה

1
חותכים את הדג לקוביות קטנות עם סכין חדה.
2
חותכים את כל המרכיבים לקוביות קטנות ומערבבים את המרכיבים יחד עם קוביות הדג, טועמים ומאזנים מליחות וחמיצות.
3
לאכול צונן ומיד! על טוסט קלוי או ברוסקטה, או על טורטייה מטוגנת בשמן עמוק.

בתיאבון

הצטרפו ועקבו אחר

*"להחזירם לקדושה" 🙌*

 מערכת בחזית

תחזית מזג האוויר ליום שלישי: ירידה בטמפרטורות – נעים יחסית לעונה

 חיים גוטליב

תגובות

כתיבת תגובה

7:35

טראמפ: אתן לישראל את הנשק – אבל שתסיים את המלחמה בעזה
7:18

דיווח אמריקני: "חיזבאללה לא יתקוף את ישראל במהלך המו"מ בקטאר"
7:17

צה"ל תקף הלילה עשרות מטרות בלבנון
8:50

נער בן 15 נעצר כשנהג בפרעות בטרקטורון
8:48

אמו של סמ"ר יאיר אביטן הי"ד: "הסתערו על האויב בעוז ובגבורה"
8:46

ביידן אמר כי למרות ההופעה הכושלת בעימות מול טראמפ, הוא ממשיך
לכל המבזקים >>
עדכני
פופולרי
ויראלי
  1. אמו של סמ"ר יאיר אביטן הי"ד: "הסתערו על האויב בעוז ובגבורה"
  2. נער בן 15 נעצר כשנהג בפרעות בטרקטורון
  3. קינוח קליל וטעים להפליא: "נקטר פירות"
  4. משפחת לוי משפצת והשכונה כמרקחה • 'ברדק'
  5. צה"ל תקף הלילה עשרות מטרות בלבנון
  6. תרגיל ענק שמדמה מלחמה עם חיזבאללה
  7. האבטיח מרענן – אבל גם עוזר לסרטן ואלצהיימר
  8. בנט ביקש להימנע מטיסות – משפחתו תמריא היום
  9. המחבל התקרב לטווח אפס ושלף סכין • צפו

Sorry. No data so far.

  • למה מנכ"ל חייב ליווי עסקי – לא כשהכול נופל, אלא כשכבר “טוב אבל לא מספיק”
  • ניהול בית בעידן ה-AI איך להפוך מטלות שגרתיות ליעילות ותמידיות
  • חומצה סליצילית – איך היא עובדת ולמי היא מתאימה
  • המדריך המלא של אבנר הייזלר: איך להתכונן לוועדה רפואית?
  • ביטקוין: המדריך המלא להבנת המטבע הדיגיטלי
  • חופשה כשרה בפריז – מדריך עדכני ומפורט למטייל המתחיל
  • המדריך המלא לבניית פרופיל קישורים חזק ובטוח
  • פדיון כפרות 2025 – כך תקיימו לפני יום הכיפורים את המנהג העתיק בקלות ובהידור
  • למה העולם עובר ל־eSIM  לחו"ל – ומה זה אומר על הנסיעות שלנו
    • מטבע
    שער יציג
    שינוי
    עדכון אחרון:
    היכולת החשובה בחיים היא היכולת להשתנות

    האם תה ירוק יכול לסייע בהורדת רמות לחץ וחרדה?

     נועה קפלן

    מוטי שטיינמץ ומקהלת נשמה: "למען ידעו" 

     ישראל מונק

    לקראת חג הסוכות: כך תימנעו מפציעה בזמן בניית הסוכה

     קובי לוי
    ברוח התקופה
    אריק חנוך בסינגל קליפ יחודי: "זה נשבר"
    בתקווה לגאולה ולישועה
    אבי הס מרגש עם סינגל חדש: "לישועתך"
    תפילה מרגשת
    ארי גולדוואג & איצי קפלוביץ: "אנא ה' עננו"
    צילום: קובי גדעון / לע"מ
    ראש הממשלה בנימין נתניהו בהרמת כוסית לקראת ראש השנה במוסד, בשב"כ ועם פורום מטכ"ל
    ד"ר מיקי וינקלר

    : כך תתמודדו עם רעידת האדמה הבאה במקום העבודה שלכם
    ניר שמול

    : הישראלים לא עוצרים: רוכשים נדל"ן בחו"ל בהיקפים אדירים
    זאב רונן

    : 10 הטעויות הנפוצות שגורמות לקריסת חברות
    רפאל שחור

    : השפעת העלאת הריבית: יכולה להיות גם לטובת רוכשים
    טקסט אלטרנטיבי
    web development

    התקינו את האפליקציה החדשה שלנו!
    ותישארו מעודכנים

    הורדה ישירה App Store
    הורדה ישירה Google Play