שיתוף
תגובות
עולמות » טעים, פשוט ומיוחד: קציצות 'של אמא'
קציצות 'של אמא' | צילום: יפית שנבי
בטעם של עוד
מתכון טעים להפליא ופשוט וגם למי שסתם רוצה ריח של אוכל עסיסי באוויר וטעם מדהים אחר כך בפה • השפית יפית שנבי מצרפת מתכון אישי לקציצות ביתיות טעימות ומיוחדות
זמן הכנה:
40
דרגת קושי:
בינונית
סוג:
בשרי
פסח:
חמץ
פסח:
לא ידוע

הילדים עוד בחופש וצריכים ארוחות מגוונות מדי יום. למי שחוזרת הביתה אחרי יום ארוך בעבודה ומחפשת אוכל מנחם, אין כמו אוכל של בית ואין כמו אוכל של אמא. אין מי שיחלוק על האמירה הזו ומי שמכיר אותי יודע שאני מכורה לקציצות, בכל צורה אפשרית. אז הנה מתכון לקציצות 'של אמא' שילדים מאוד אוהבים.

מצרכים

1/2 קילו בשר בקר טחון.
1 קישוא קטן.
1 תפו"א קטן.
1/3 כוס קוואקר דק.
1 ביצה.
מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה ומעט בהרט (לא חובה).
פירורי לחם מוזהבים.
שמן לטיגון.

אופן ההכנה

1
במג'ימיקס טוחנים את התפו"א, הקישוא והקוואקר ביחד.
2
מעבירים לקערה ושמים את שאר החומרים חוץ מפירורי הלחם.
3
שופכים פירורי לחם לצלחת.
4
יוצרים קציצות עגולות ומועכים מעט.
5
טובלים בפירורי הלחם משני הצדדים.
6
מחממים שמן לטיגון.
7
מטגנים היטב את הקציצות משני הצדדים.
הצטרפו ועקבו אחר

תגובות

כתיבת תגובה

עדכני
פופולרי
ויראלי

Sorry. No data so far.

מטבע
שער יציג
שינוי
עדכון אחרון:
צחוק משכח כאבים

התקינו את האפליקציה החדשה שלנו!
ותישארו מעודכנים