אצלי תמיד יש צנצנת של עוגיות על השיש, והנה הגיע הזמן למלא אותה והיא גם מתאימה מאוד לסיום צום ט' באב.
האופציות הן בדרך כלל על קו הבריאות, כך שעוגייה ביום זה לא כל כך נורא. יש לי כמה מתכוני עוגיות גרנולה שאני אוהבת להכין, חלקן על בסיס שמן זית או שמן קוקוס, אבל פה בחרתי להשתמש בשילוב של חמאה וקוקוס – הן יוצאות נהדר.
כשהייתי בצרפת, שגרת בוקר שלי היתה אכילת דייסת קוואקר בתוספת פרי שאני מבשלת (פרי יער/בננה) וחלב שקדים. הקוואקר עשיר בסיסים תזונתיים ומשאיר תחושה של שובע למשך המון זמן. אני מקפידה לצרוך כל בוקר קוואקר וזה מוצר שיש לי בארון בשלוף.
