תזונה מונעת
5 מאכלים שירימו לכם את מצב הרוח
החיים בצל סגר והחגים ללא אורחים או מארחים גורמים לנו לא לאחת לירידה באנרגיה • אם כבר אוכלים – אז תאכלו דברים שיעשו לכם טוב יותר
תפריט
אבקת קקאו (בספרדית: Cacao, מנאוואטל: cacahuatl) היא אבקה כהה המופקת מייבוש וטחינת פולי עץ הקקאו (Theobroma cacao). אבקת הקקאו משמשת כאחד ממרכיבי השוקולד וכן ממתקים נוספים. בתחום המגדנאות היא משמשת לשם הכנת מוצרים שונים (כמו עוגת שוקולד), עיטור (כמו עוגת הטירמיסו), וכן להכנת משקאות שונים, שהנפוץ שבהם הוא משקה הקקאו, שוקו. בתהליך ייצור האבקה יש צורך להפרידה מחמאת הקקאו שמשמשת, בין השאר, לייצור השוקולד.
