בס"ד
בס"ד
שיתוף
צ'אט הכתבים
תגובות
»
אוכל » מרק מינסטרונה עם פסטה טרייה וכורכום
מרק מינסטרונה עם פסטה טרייה וכורכום | צילום: הילה וייס
עם תוספת מפתיעה

מרק מינסטרונה עם פסטה טרייה וכורכום

מרק מינסטרונה עם פסטה טרייה. השימוש במתכון בפסטה טרייה מחיטת דורום איכותית, שיחד עם הכורכום והירקות הטריים מהווה ארוחה נפלאה ומענגת
  • ה' כסלו התשפ"ג
זמן הכנה:
50
דרגת קושי:
קלה
סוג:
חלבי
פסח:
חמץ
פסח:
לא ידוע

הילה וייס מגישה, מתכון למרק מינסטרונה הידוע, בשיתוף עם חברת "פסטה ריקו". המרק מתאים במיוחד לימי החורף הקרים.

חורף חם ונעים! 

מרק מינסטרונה עם פסטה טרייה וכורכום | צילום: הילה וייס

מצרכים

מצרכים (לכ- 4-6 מנות)

3 עגבניות בשלות
1 זוקיני בינוני
1/2 כרובית טרייה
1 בצל בינוני
2 גזרים
1 בטטה
1 ענף סלרי
4 שיני שום
1/2 כוס פסטה טרייה (מסוג בוסיאטה, פנה, מחיטה מלאה ועוד)
1/2 כפית כורכום טרי מגורד
1/4 כוס פרמז'ן מגורד
3 כפות שמן זית
4 כוסות מים
1/2 כפית מלח גס
קורט פלפל שחור גרוס
אופציונלי: ענף רוזמרין

אופן ההכנה

1
קוצצים את כל הירקות לקוביות קטנות.
2
בסיר מחממים שמן זית ומוסיפים את הכורכום. מערבבים דקה, מוסיפים את כל הירקות ומערבבים.
3
מבשלים על אש גבוהה במשך כ- 5 דקות, מכסים במים, מוסיפים מלח גס, מכסים ומבשלים על אש גבוהה כעשרים דקות.
4
טוחנים חצי מכמות המרק עם מוט בלנדר ומשאירים מעט קוביות ירקות בסיר ומחזירים לאש.
5
מוסיפים פסטה טרייה וענף רוזמרין, ומבשלים כעשרים דקות נוספות על אש בינונית.
6
מערבבים פנימה את הפרמז'ן והפלפל השחור ומגישים.
הצטרפו ועקבו אחר

תחזית מזג האוויר ליום שלישי: ירידה בטמפרטורות – נעים יחסית לעונה

 חיים גוטליב

האם תה ירוק יכול לסייע בהורדת רמות לחץ וחרדה?

 נועה קפלן

תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

רב העיר בני ברק בשיחת חיזוק ב'אהל שרה': הדרך הנכונה להתמודדות – איש את רעהו יעזורו ולאחיו יאמר חזק

על רק המצב הקשה השורר בארצינו והפעילות המרגשת, רב העיר בני ברק הגרחי"א לנדא מסר שיחת חיזוק בפני הצוות ומשפחות החניכים

קובי לוי | 8:26

חגיגות שמחת בית השואבה בבנייני האומה

 איטה קולמן

אומרים תודה: מחווה מרגשת לנשות האברכים

 נועה קפלן

לקראת חג הסוכות: כך תימנעו מפציעה בזמן בניית הסוכה

 קובי לוי

שר החינוך החרדי ביקר ב'נעורים': "נעתיק את המודל לערים נוספות"

 קובי לוי
7:35

טראמפ: אתן לישראל את הנשק – אבל שתסיים את המלחמה בעזה
7:18

דיווח אמריקני: "חיזבאללה לא יתקוף את ישראל במהלך המו"מ בקטאר"
7:17

צה"ל תקף הלילה עשרות מטרות בלבנון
8:50

נער בן 15 נעצר כשנהג בפרעות בטרקטורון
8:48

אמו של סמ"ר יאיר אביטן הי"ד: "הסתערו על האויב בעוז ובגבורה"
8:46

ביידן אמר כי למרות ההופעה הכושלת בעימות מול טראמפ, הוא ממשיך
לכל המבזקים >>
עדכני
פופולרי
ויראלי
  1. משפחת לוי משפצת והשכונה כמרקחה • 'ברדק'
  2. צפו בפרק השני של רשת 'יש' עם ברדק
  3. יום הכיפורים של ברדק: חלום בלהות בבית הכנסת
  4. משפחת קליין מחתנת והאורחים תוהים "מאיפה הכסף?!" • צפו
  5. מאות רבות של טילים בליסטיים שוגרו הלילה מאיראן וכיסו את כל שטח ישראל | מה קרה- דקה אחר דקה
  6. מחאת הקישקע: קיצוניים התפרעו מול מסעדת צ'ולנט בירושלים, כי נשארה פתוחה אחרי השעה 23:00
  7. רשת יש בהפקה מטורפת עם 'ברדק'
  8. שעות אחרונות לחגיגה הגדולה ברשת 'יש'
  9. מוטי שטיינמץ ומקהלת נשמה: "למען ידעו" 
  1. מדוע עורך דין מקרקעין הכרחי לעסקאות נדלן מוצלחות? 12
  2. מדריך לבחירת חלונות צרפתיים למטבח 4
  3. כמה רמקולים שקועים מומלץ להתקין בחלל הבית \ העסק ? [מדריך 2025] 3
  4. הזדמנות חדשה לעסקים קטנים: רפורמת עסק זעיר 3
  5. בידורית מקצועית Proxtone Air3000 – האם היא שווה את המחיר ? 3
  6. ניהול VS חינוך: איזה תחום לימוד מעניק סיפוק אישי טוב יותר? 2
  7. ועדת הכספים נגד העלאת מחירי הארנונה 1
  8. החסרונות של פתח תקווה, המפגשים וההגרלות | מוזמנות 1
  9. ראש הממשלה נחת בארה"ב לקראת הנאום בקונגרס | נתניהו טס לראשונה במטוס הרשמי "כנף ציון" בטיסת בכורה 1
  • מדוע עורך דין מקרקעין הכרחי לעסקאות נדלן מוצלחות?
  • בידורית מקצועית Proxtone Air3000 – האם היא שווה את המחיר ?
  • מדריך לבחירת חלונות צרפתיים למטבח
  • הזדמנות חדשה לעסקים קטנים: רפורמת עסק זעיר
  • חווית משחק לייזר טאג: מסע בעולם של הרפתקאות ותחושות
  • השקעה במטבעות דיגיטליים: האם זה הצעד הפיננסי הנכון עבורכם?
  • כיצד לבחור דק אורן מושלם לגינה שלך
  • קייטרינג חלבי לבת מצווה
    • מטבע
    שער יציג
    שינוי
    עדכון אחרון:
    צחוק משכח כאבים

    מוטי שטיינמץ ומקהלת נשמה: "למען ידעו" 

     ישראל מונק

    22 שנה לאסון התאומים שזעזע את אמריקה

     יוסי לביא

    שאלות נפוצות המגיעות מבעלי תוקע

     קובי לוי
    ברוח התקופה
    אריק חנוך בסינגל קליפ יחודי: "זה נשבר"
    בתקווה לגאולה ולישועה
    אבי הס מרגש עם סינגל חדש: "לישועתך"
    תפילה מרגשת
    ארי גולדוואג & איצי קפלוביץ: "אנא ה' עננו"
    צילום: קובי גדעון / לע"מ
    ראש הממשלה בנימין נתניהו בהרמת כוסית לקראת ראש השנה במוסד, בשב"כ ועם פורום מטכ"ל
    ד"ר מיקי וינקלר

    : כך תתמודדו עם רעידת האדמה הבאה במקום העבודה שלכם
    ניר שמול

    : הישראלים לא עוצרים: רוכשים נדל"ן בחו"ל בהיקפים אדירים
    זאב רונן

    : 10 הטעויות הנפוצות שגורמות לקריסת חברות
    רפאל שחור

    : השפעת העלאת הריבית: יכולה להיות גם לטובת רוכשים
    טקסט אלטרנטיבי
    web development

    התקינו את האפליקציה החדשה שלנו!
    ותישארו מעודכנים

    הורדה ישירה App Store
    הורדה ישירה Google Play